De mayo a agosto de 2008
Abierta la inscripción para los Módulos
de Perfeccionamiento Ya está disponible la oferta
de Módulos de Perfeccionamiento para este
1º cuatrimestre de 2008. Los cursos comienzan
en mayo e incluyen tanto propuestas para profesionales
y alumnos/as como para aficionados que deseen conocer
técnicas específicas o introducirse
a la pastelería.
Para afiliados y grupo familiar
Cursos GRATUITOS de pastelería, cocina y pizza En el marco del Programa Sectorial “Más
y Mejor Trabajo”, en convenio con el Ministerio
de Trabajo, la Cámara de Confiterías
y la Asociación de Pizzeros (APPYCE) la
Escuela invita a sus afiliados y grupo familiar
a participar de los cursos GRATUITOS de formación
profesional en pastelería, cocina y pizzería..
Abril 2008
Nuevos cursos en Konke
Konke Hotel y Sabores, el Hotel-Escuela
de Pastelería creado por la Federación
de Pasteleros invita a sus cursos de Repostería
Clásica y Moderna a dictarse en abril, coordinados
por Ariel
Segesser
"Cursos y carreras con gusto profesional" Nuestra escuela en Clarín El gran diario argentino difundió y destacó las
actividades y novedades de nuestra Escuela de Pastelería
Profesional. Te invitamos a leer la nota completa.
Marzo 2008 Nuevo servicio de asesoramiento Ahora pasteleros profesionales y trabajadores
de oficio podrán acercarse a la Escuela para hacer consultas
específicas sobre la elaboración de postres
o preparados especiales que necesiten desarrollar.
Solicitar turno en la Escuela o por teléfono: 4862-3984
/ 4864-4823.
*Nota: No es formación
sino consultas de asesoramiento, exclusivas para
pasteleros afiliados.
Ciclo lectivo 2008 Ya comenzaron las clases Comenzó un nuevo ciclo lectivo en la
Escuela de Pastelería Profesional, con el inicio
de los Trayectos en Pastelería y Cocina. La semana
próxima se abrirá la inscripción
para los módulos de perfeccionamiento, destinados
a aquellos profesionales o trabajadores de oficio que
deseen especializarse.
Pascuas patagónicas
Se dictaron cursos de chocolatería en Konke Konke
Hotel y Sabores, es el primer Hotel-Escuela de
Pastelería del país. Ubicado en El Calafate,
provincia de Santa Cruz, fue creado por la Federación
de Pasteleros para recibir a exigentes turistas
de todo el mundo y formar profesionales de primer nivel.
18 de diciembre 2007 ¡Nuestros primeros
egresados! El martes 18 de diciembre a las 18 hs se recibió
la primera camada de profesionales formados en la Escuela.
Si bien la institución cuenta con más de
10 años de capacitación en pastelería,
este es el primer grupo de alumnos y alumnas que ha transitado
el Trayecto Profesional en Pastelería.
Viernes 14 de diciembre 2007 Certificados para Ayudantes
Pasteleros El viernes se entregaron certificados para
aquellos estudiantes que finalizaron el curso de Ayudante
en Pastelería dictado por la Escuela. El acto
se realizó a las 15 hs. en el Auditorio, ante
la presencia de los/as alumno/as y profesores del curso.
Jueves 13 de diciembre 2007 Finaliza el Curso de Cocina
para descendientes gallegos A través de un convenio realizado con
la Xunta de Galicia y el Centro Gallego de Buenos
Aires, la Escuela de Pastelería Profesional creó un
curso especial para la inserción laboral de descendientes
de españoles que viven en Argentina. Los/as alumnos/as
que participaron de esta experiencia de formación,
recibieron sus certificados el pasado jueves.
7 de diciembre 2007 Cierre de los cursos de
Ayudante en Pastelería I y II Los alumnos y alumnas que asistieron a los
cursos de Ayudante en Pastelería - Niveles I y
II, que ofrece el Ministerio de Trabajo a través
de la Escuela, recibieron este viernes a las 15hs. sus
certificados de participación.
29 de noviembre 2007 Oficiales Pasteleros y
Factureros recibieron sus certificados El jueves 29, en el Auditorio de la Escuela,
recibieron sus certificados los alumnos y alumnas que
realizaron los cursos de Oficial Pastelero y Oficial
Facturero dictados por la Escuela y aquellos que se formaron
en el curso de Oficial Pastelero Nivel II, organizado
por el Ministerio de Trabajo.
18 y 19 de octubre 2007 Plan Más y Mejor
Trabajo Continúa la entrega de certificados. El
Ministro Tomada estuvo en la Escuela de Pastelería
Profesional junto a alumnos y alumnas que participaron
del Plan Más y Mejor Trabajo.
11 de octubre 2007 Encuentro de Certificación
de Competencias en el marco de la Formación Continua El encuentro se llevó a cabo con la participación
de los actores productivos, sindicatos y cámaras
empresarias que han emprendido conjuntamente el desarrollo
del programa de evaluación y certificación
de competencias laborales del Ministerio de Trabajo.
18 de septiembre 2007 Capacitación y evaluación
de competencias laborales Con la presencia del Ministro de Trabajo, Carlos
Tomada, se entregaron diplomas de capacitación
y certificación laboral a más de 200 trabajadores
que participaron del Plan Más y Mejor Trabajo
y del Programa de Evaluación y Certificación
de Competencias Laborales para el sector pastelería.
12 y 13 de junio 2007 2º Campeonato Nacional de Maestros Artesanos Pasteleros Una final llena de sorpresas
El emotivo cierre del 2º Campeonato Nacional de Maestros Artesanos Pasteleros incluyó una distinción para el jurado internacional, el premio de la prensa especializada y un merecido homenaje al maestro Andrés Mandalari.
11 de junio 2007 4º Campeonato Nacional de Pasteleros Junior Una definición con mucho suspenso
La escasa diferencia de puntos entre los competidores hizo que esta final tuviera un cierre con mucha expectativa, donde sólo el equipo que obtuvo el primer puesto pudo distanciarse del resto de los participantes. La excelencia de este Campeonato crece cada año.
Pasaje Bogado
4541 - C1183AAC - Capital Federal | Teléfonos: (011) 4864-1799
/ 4861-7493
