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  Novedades 2015
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8 y 9 de septiembre
Nuevas escalas salariales 2015

¡Hagamos respetar nuestras conquistas!
Comisión Directiva S.T.P.S.R.C.P.H.Y A.

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4 de agosto de 2105
El Sindicato de Pasteleros participó de un encuentro de capacitación en el Noble.

La Escuela de Pastelería Profesional S.T.P.S.R.C.P.HyA presenció el inicio del curso de Maestro Pizzero Rotisero en la sede de la empresa El Noble en Garín, provincia de Buenos Aires.

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18 de agosto de 2015
Festejamos el Día del Niño en Esteban Echeverría y City Bell

Este domingo ambos campos recreativos pasteleros se vistieron de fiesta, risas y diversión para celebrar el Día del Niño. Los pasteleritos recibieron la bienvenida de sus ídolos favoritos.

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1 y 2 de agosto de 2105
¡La Escuela de Pastelería Profesional estuvo en Tecnópolis!

El pasado fin de semana la Escuela de Pastelería Profesional de Buenos Aires llevó adelante clases demostrativas de cocina y pastelería en el predio ferial de Villa Martelli

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31 de julio de 2015
Daniel Scioli visitó el campo recreativo de Esteban Echeverría

Las autoridades del Sindicato de Pasteleros recibieron la visita del Gobernador de la provincia de Buenos Aires y pre candidato a la Presidencia de la Nación, Daniel Scioli.

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28 de julio de 2105
Encuentro con los jóvenes pasteleros de FITHEP Expoalimentaria LATAM 2015 en la Escuela de Pastelería Profesional

Los jóvenes equipos integrantes del VIII Campeonato Argentino de Pasteleros en el marco de FITHEP Expoalimentaria LATAM 2015 participaron de una instancia de devolución, intercambio y capacitación coordinada por el Maestro Pastelero Eduardo Ruiz en la Escuela de Pastelería Profesional de Buenos Aires.

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Julio - Agosto 2015
¡La Escuela de Pastelería Profesional estará presente en Tecnópolis!

Todos los fines de semana hasta el 9 de agosto, clases demostrativas de Pastelería y Cocina a cargo de nuestros profesionales.

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8 y 9 de septiembre de 2015
Seminario de Pastelería por Michel Willaume

El Pastry-chef de origen francés y campeón mundial de la pastelería, Michel Willaume, dictará un Seminario de Pastelería de Postres y Postres individuales que se desarrollará el martes 8 y miércoles 9 de septiembre a las 17:00 hs en las instalaciones de la Escuela de Pastelería Profesional S.T.P.S.R.C.P.H.Y A.

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7 de julio de 2015
El Sindicato de Pasteleros participó de la presentación del plan de trabajo del CITRA en la UMET

Las autoridades de la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET) presentaron el plan de trabajo y las líneas de investigación del Centro de Innovación de los Trabajadores (CITRA) - un centro de doble dependencia entre la UMET y el CONICET- ante la presencia y el apoyo de los 35 sindicatos que lo integran, entre ellos el Sindicato de Pasteleros, y los investigadores del CONICET.

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Agosto de 2015
Día del niño: 16 de agosto

¡Se viene el festejo del Día del Niño en nuestros dos campos recreativos, Esteban Echeverría y City Bell!

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11 de julio de 2015
Protesta del Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata por el cierre de un local de McDonald´s en Villa Gesell

El Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata (STARPYH), encabezado por Carlos Vaquero, realizó una protesta frente al McDonald's, ubicado en la calle 3 entre 104 y 105, en Villa Gesell, dado el cierre de este local y la consecuente situación de desempleo de sus trabajadores.

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8 de julio de 2015
La Federación de Pasteleros fue reconocida por el programa “Jóvenes con Futuro”

En conmemoración de los 10 años de promoción de políticas de Responsabilidad Social Empresaria que impulsan la cultura del Trabajo Docente, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social realizó un reconocimiento a aquellas instituciones, sindicales y empresarias, comprometidas con estos objetivos de gran envergadura.

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7 de julio de 2015
Trabajando con paladares periodísticos: capacitación para realizar degustaciones

En un diálogo ameno en la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros, reconocidos periodistas del ámbito gastronómico participaron e intercambiaron opiniones en una capacitación para realizar degustaciones de chocolate.

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23 de junio de 2015
La Escuela de Pastelería Profesional participó del acto de entrega de certificados del PROGRESAR

Alumnos del Programa “Más y Mejor Trabajo” de la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros participaron, junto a pares de otros Centros de Formación Continua, del acto de entrega de certificados a los jóvenes enmarcados dentro del PROGRESAR, que finalizaron diversas instancias de capacitación. El encuentro fue presidido por autoridades del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de La Nación en una sede del Ministerio de Desarrollo de La Nación, en la que se realizan actividades de formación.

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Junio de 2015
Actualización de la Asignación Familiar

Hacé click aquí para descargar la Actualización vigente a partir de junio de 2015

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12 de junio de 2015
Reclamo en la Confitería Rey del Dulce

El Sindicato de Pasteleros, junto a su cuerpo de delegados, encabezó una manifestación frente a la confitería Rey del Dulce en La Plata, propiedad de Walter Fileni y Eduardo Diasinti, responsables del vaciamiento de la empresa.

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junio de 2015
Resultados VIII Campeonato Argentino de Pasteleros

El 1 de junio se llevó adelante el VIII Campeonato Argentino de Pasteleros, como parte del certamen de Pastelería más importante del país, el Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal, en FITHEP Expoalimentaria LATAM 2015 en el Centro Costa Salguero.

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junio de 2015
Resultados VI Campeonato Argentino de Maestros Pasteleros

El 2 de junio se realizó el VI Campeonato Argentino de Maestros Pasteleros, como parte del certamen de Pastelería más importante del país, el Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal, en FITHEP Expoalimentaria LATAM 2015 en el Centro Costa Salguero.

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junio de 2015
Resultados 3er. Campeonato Nacional del Helado Artesanal Argentino

El 3 y 4 de junio se llevó adelante el Tercer Campeonato Nacional del Helado Artesanal Argentino, organizado por AFADHYA (Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines) y la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, en FITHEP Expoalimentaria LATAM 2015 en el Centro Costa Salguero.

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1 y 2 de junio de 2015
Por segunda vez consecutiva, la Argentina se consagró campeón latinoamericano del helado

Ahora competirá en el Mundial de Rímini, en Italia, en enero de 2016. En segundo y tercer lugar quedaron Chile y México, respectivamente.

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2 de junio de 2015
Campeonatos Latinoamericano y Nacional del Helado Artesanal, declarados de interés cultural por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires.

La Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires, mediante la aprobación de un proyecto presentado por la Diputada Victoria Roldán Méndez, realizó la entrega de diplomas de reconocimiento declarando de Interés Cultural en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires al Segundo Campeonato Latinoamericano del Helado Artesanal y al Tercer Campeonato Nacional del Helado Artesanal.

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1 y 2 de junio de 2015
¡En esta edición, el Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal se transmitirá en vivo!

Del 1 al  4 de junio
Horario de la feria: 13.00 a 20.00
Retransmisión: por la mañana



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1 y 2 de junio de 2015
¡Se viene el Campeonato Nacional de Pastelería!

Jóvenes Pasteleros y Maestros Pasteleros tendrán la oportunidad de mostrar su talento, paladar y habilidad ante un jurado de prestigiosos profesionales de la pastelería, la cocina y la prensa gastronómica.



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Del 25 al 31 de mayo de 2015
La Semana de la Pastelería Artesanal

Del 25 al 31 de mayo, la Cámara de Confiterías de la Ciudad de Buenos Aires y la Federación de Pasteleros celebran como todos los años la Semana de la Pastelería Artesanal con la intención de difundir las bondades de la Pastelería Artesanal. La propuesta impulsada por los más caracterizados pasteleros de Buenos Aires invita a vivir intensos y dulces momentos, probando las auténticas exquisiteces que representan a nuestra pastelería.



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14 de mayo de 2015
Se celebró el 49º Congreso Nacional Ordinario de la Federación de Pasteleros

Los representantes de cada una de las filiales de la Argentina que integran la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (F.T.P.S.R.C.H.P.Y A.) se reunieron en la ciudad de Buenos Aires, en la sede de Av. Corrientes 4367, con motivo de su Congreso Nacional Ordinario Nº 49.

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11 de mayo de 2015
Pasteleros crece en todo el país: inauguración de Salón de Usos Múltiples en el Campo Recreativo de la filial Entre Ríos

El jueves 30 de abril se inauguró el Salón de Usos Múltiples del Campo Recreativo del Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Entre Ríos. El evento inició con el tradicional corte de cinta realizado por el secretario general del Sindicato de Pasteleros de Entre Ríos, Juan Domingo Gonzalez, el secretario general de la Federación de Pasteleros (F.T.P.S.R.C.H.P.Y A.), Luis Hlebowicz y la Presidenta Municipal de la Ciudad de Paraná, Blanca Osuna, con la consecuente bendición del sacerdote Padre Eduardo Jacob del Seminario de Paraná.

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27 de abril de 2015
Asamblea General Anual y General Extraordinaria 2015

El lunes 27 de abril, el Sindicato Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros (S.T.P.SR.C.P.H. y A.), celebró en las instalaciones de la sede de Av. Corrientes 4367, la Asamblea General Ordinaria presidida por el secretario general del sindicato, Luis R. Hlebowicz, acompañado por el tesorero Lorenzo Benítez, el secretario de Organización Gremial, Rodolfo Di Gaetano y la secretaria de la Mujer, Silvia Villaverde.

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21 de abril de 2015
El ministro de Trabajo visitó la Escuela de Pastelería de Pastelería Profesional

El ministro de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, Carlos Tomada, junto al secretario de Empleo, Matías Barroetaveña, recorrieron visitaron 3 comisiones de los cursos de Formación Continua enmarcados en el Programa “Más y Mejor Trabajo” en la Escuela de Pastelería Profesional de la Ciudad de Buenos Aires.

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20 de abril de 2015
Los delegados/as del Sindicato de Pasteleros participaron de una actividad de evaluación del Programa de Capacitación

Los delegados/as del Sindicato de Pasteleros participaron de jornadas de evaluación del Programa de Capacitación, los días 7, 8 y 9 de abril en las sedes de San Isidro, Morón y Quilmes.

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15 de abril de 2015
La Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros se adhirió al reclamo mundial de los trabajadores de Fast Food

Bajo el lema “Yo apoyo a los trabajadores de Fast-Food en huelga en todo el mundo. Todo trabajador merece un salario digno y el derecho de sindicalización” y en solidaridad con el movimiento "Fast Food Forward" de Nueva York, la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros se adhirió a la protesta mundial convocada para el 15 de abril.

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4 de abril de 2015
Gran trenza de Pascua en la Ciudad de Buenos Aires

A pesar del amanecer lluvioso de sábado, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de forma conjunta con la Cámara de Confiterías de la AHRCC y con el apoyo del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, sorprendieron en Av. de Mayo con una Gran Trenza de Pascua con motivo de la Semana Santa.

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18 de marzo de 2015
Jornada de debate y reflexión por el Día Internacional de la Mujer

El miércoles 18 de marzo en las instalaciones de la Escuela de Pastelería Profesional, se llevó adelante la conmemoración del Día Internacional de la Mujer.

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11 de marzo de 2015
Festejamos el Día del Trabajador Heladero

Como cada segundo miércoles del mes de marzo, celebramos el Día de los Trabajadores y Trabajadoras Heladeros/as en nuestro Campo Recreativo de Esteban Echeverría.

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Del 23 de febrero al 6 de marzo de 2015
El Sindicato de Pasteleros realizó la entrega de kits escolares para los hijos/as de afiliados.

el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Buenos Aires junto a la Asociación Mutual “12 de Enero” realizó la tradicional entrega de kits de útiles escolares para el período lectivo 2015, exclusivo y sin cargo, para cada hijo/a de afiliado/a en edad escolar.

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2 de marzo de 2015
Día de la mujer

Compañeras:
Las invitamos a participar de la conmemoración del Día de la Mujer que llevará adelante el Sindicato de Pasteleros en conjunto con la CONAM y FICASyP el miércoles 18 de marzo a las 14.30 hs en la Escuela de Pastelería Profesional, sita en Av. Corrientes 4367.

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22 de febrero de 2015
La Escuela de Pastelería Profesional S.T.P.S.R.C.P.H.Y A. participó del espacio institucional del Ministerio de Trabajo en la campaña “Verano de Emociones”

La Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros integró la campaña 2015 “Verano de Emociones” en la ciudad de Mar del Plata, organizada por la Presidencia de la Nación y en la que intervinieron el Ministerio de Trabajo de la Nación junto al Ministerio de Cultura y las demás carteras de Estado.

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20 de febrero de 2015
Cierre de Colonia Pasteleritos en nuestros Campos Recreativos Enero-Febrero

Se realizaron los cierres de la Colonia de Verano Pasteleritos en nuestros campos recreativos.

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2 de febrero de 2015
Pasteleros sigue creciendo: ampliación de la sede San Isidro

El Sindicato Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros continúa ampliándose para mejorar la atención de sus afiliados/as y su calidad de vida.

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28 de enero de 2015
ENTREGA DE ÚTILES ESCOLARES 2015

Del 23 de febrero al 6 de marzo, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Buenos Aires junto a la Asociación Mutual “12 de Enero” realizará la tradicional entrega de kits de útiles escolares para el período lectivo 2015, exclusivo y sin cargo, para cada hijo/a de afiliado/a en edad escolar.

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27 de enero de 2015
Italia se quedó con el primer puesto de la Copa del Mundo de la Pastelería 2015

Nuevamente el equipo japonés ocupó el segundo lugar, mientras que Estados Unidos logró el tercero. Argentina alcanzó la posición nº 13 del certamen con un destacado desempeño.

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Enero de 2015
El Día del Gremio se vivió a pura fiesta.

El lunes 12 de enero celebramos el Día del Gremio, nuestros Campos Recreativos de Esteban Echeverría y City Bell se vistieron de fiesta para agasajar a los afiliado/as y sus familias, que fueron recibidos con regalos y alfajores.

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Enero de 2015
Argentina camino a la Copa del Mundo
de la Pastelería en Lyon, Francia.


Una competencia de gran envergadura a la que sólo llegan los pasteleros más prestigiosos del mundo.

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Enero de 2015
Pasteleros sigue creciendo:
¡Gran apertura Campo Recreativo Evita!


El nuevo Campo Recreativo Evita abrirá sus puertas a los afiliados/as a partir del sábado 3/01/15 de 9.00 a 20.00.

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